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人生舞台.嘉嘉的博客

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“旧街”上的百年老店“胜兰号”[原摄]  

2017-02-08 17:08:03|  分类: 广东风光 |  标签: |举报 |字号 订阅

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旧街上的百年老店胜兰号

 走在斗门旧街上,留下最深印象的是百年老字号“胜兰号”,它始建于同治十一年,已经有一百多年的历史,仅仅500米长的街上,就开了四家店:茶楼、手信店、饼店、擂茶铺,今年48岁的陈瑞强是这家百年老店的第五代传人。

 印象最深的另一个原因,是我们中午来到旧街,在“胜兰号”茶楼吃午餐,品尝了这里的几款特色菜:清蒸白沙蚬、陈皮扒鸭、咸鲈鱼蒸虾干,味道鲜美,可惜仅此一餐,没能品尝更多的特色菜和美食。

 

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         茶楼内地方不大,坐满了食客。
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  清蒸白沙蚬,味道十分鲜美。

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 陈皮扒鸭。

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         鲈鱼蒸虾干。
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茶楼旁边是胜兰手信店。

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  茶楼的斜对面有一家胜兰擂茶舖,牌扁上清楚看到写着建店时间“同治十一年”。

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  “胜兰”二字在旧街上十分醒目。

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